*CrazyPopcorn*

28.11.2013 15:10

Ein tolles Päckchen bekam ich von Crazypopcorn. 

Popcorn salzig, Popcorn süß, Popcorn mit Schoko  kennt jeder und wird auf dauer langweilig, finde ich und auch meine Kids. Mein Mann ist nicht so der Popcorn esser. 

Mandeln in den verschiedensten Geschmacksrichtungen hatte ich schon probiert und fand sie schon echt lecker. 

 

Nur 25km von mir entfernt wird das leckerste Popcorn hergestellt was ich je gegessen habe :D

 

Wer oder was steckt hinter Crazy Popcorn?! Wer kommt auf die Idee Popcorn mit Apfel Geschmack oder gar Jalapeno herzustellen. 

 

Eine Manufraktur, die sich einfach von den 0815 Popcorn abheben wollten und es ja nun auch geschafft haben. Die Idee entstand schon 2001, aber die Umsetzung erst 2010. Im Jahr 2010 wurde getüfftelt, welche Gewürze man nehmen könnte, welche Geschmacksrichtungen und natürlich die Herstellung solcher Popcorn Arten. 

Immer im Hinterkopf den Leitspruch von  Oscar Wilde:

„Ich habe einen ganz einfachen Geschmack, von Allem nur das Beste“

 

Nun bekamen wir Crazy Sweet Himbeer und Crazy Indian Spice. 

 

Das Popcorn ist einer einer Plastik Dose mit einem Verschluss den jeder von einer Cola Fanta Sprite ect, Dose kennt. Aber zusätzlich nochmal mit einem Deckel versehen um das ganze nach dem öffnen wieder verschließen zu können. 

Soald man die Dose öffnet kann man schon vom Geruch her erahnen was geschmacklich auf einen zukommt. 

Himbeer riecht sehr lecker und schmeckt auch sehr sehr lecker. Der Himbeergeschmack mit der Mais Note ist einfach der Hammer. 

 

Bei Indian Spice ist es ähnlich. Allerdings wirklich nur für die, die auf etwas würzig bis scharfes stehen. Auf der Dose hinten ist auch der Hinweis

das es scharf ist und mit zwei Peperoni gekennzeicht. Aber auch hier die Kombi aus scharf und Mais sehr gelungen. 

 

Mein Mann isst ja eigentlich nicht gern Popcorn, war auch gestern etwas skeptisch bei dem Indian Geschmack aber geschmeckt hat es ihm doch und ich denke er würde sie auch nochmal essen :) 

 

Die Herstellung sollte ich auch noch erwähnen:

 

Handmade Gourmet Popcorn

 

 

Alles fängt mit der Rohware MAIS an:

 

50.000 Sorten sind ungefähr bekannt. Knapp 500 Sorten sind für den menschlichen Verzehr geeignet. Ca. 95% des weltweiten Anbaus ist gentechnisch manipuliert. Von den wenigen Sorten, die dann übrig bleiben haben wir die für unser Produkt geeignete gefunden:

 

Gentechnisch unbehandelt, das aufgesprungene Korn mit einer verhältnismäßig großen Oberfläche, um die Aufnahme von Karamell und Gewürzen und somit den Geschmack sowie die Konsistenz  zu extensivieren.

 

Des Geschmacks willen verzichten wir dann im ersten Prozess der Herstellung auf die Heißluftexpansion und verwenden statt Dessen erhitztes – nicht gehärtetes – Pflanzenöl und das „gewisse Extra“, um schon das Ausgangsprodukt zur Karamellisierung  geschmacklich perfekt herzustellen.

 

Nach einer gewissen Ruhezeit, kommt es dann zur Krönung des Verfahrens: dem Karamellisierungs- Prozess.

 

Alle Zutaten, vom Zucker bis hin zu den diversen Geschmacksrichtungen, sind von bester, ständig kontrollierter Qualität, köstlicher und kostbarer Zutaten.

 

Verpackt in einem hochwertigen Umkarton ist das Gourmet Popcorn zum genussvollen Verzehr bereit.

Unser Popcorn ist ein delikater Snack für wahre Feinschmecker und Gourmets.

 

Bitte behandeln Sie das Gourmet Popcorn genauso, wie andere wertvolle Genussmittel.

 

Setzen Sie es keiner intensiven Sonnenstrahlung aus, vermeiden Sie extreme Temperaturschwankungen, verschließen Sie angebrochene Packungen luftdicht und das Popcorn wird es Ihnen danken. Idealer Weise sollte das Popcorn innerhalb 5 Tage konsumiert sein.

 

Sollten Sie diese Maßnahmen einmal vergessen haben, können Sie es bei 75 °C für 6 Minuten im Backofen aufwärmen und der Ursprungszustand ist wieder hergestellt.

 

Obwohl wir größte Sorgfalt bei diesem „handgemachten“ Produkt walten lassen, kann sich u.U. ein nicht-gepopptes Korn eingeschlichen haben. Lassen Sie bitte dementsprechend Sorgfalt walten.

 

In eigener Sache

 

 

Saisonal bedingt bieten wir Ihnen über die Standards hinaus in den Wintermonaten Gourmet Popcorn in verschiedenen Schokolade Varianten an. Selbstredend verwenden wir auch hier ausschließlich Produkte höchster Qualität.

 

Die Kreation weiterer Geschmacksrichtungen ist in ständigem Prozess begriffen, wobei sogar die Unterstützung bekannter Sterneköche in Anspruch genommen wird, um Ihnen das „Beste des Möglichen“ zu bieten.

 

Als Manufaktur können wir, bestimmten Abnahmemengen vorausgesetzt, Ihr persönliches Gourmet Popcorn mit Ihrem eigen spezifizierten Geschmack herstellen.

Quelle:Crazypopcorn

 

Natürlich könnt ihr nicht nur diese beiden Sorten ordnern. Nein es gibt insgesamt 15 Sorten. Unter anderem Joghurt Maracuja, Mandel, Apfel Lemon und viele mehr. 

Eine 50g Dose kostet 4,30€ ab einem Bestellwert von 20€ kommt das ganze Versandkostenfrei zu euch nach Hause ansonsten kommen noch 4,10€ Versand dazu. 

Passend zu Weihnachten könnt ihr die Craaazy X-Mas Collection bestellen.